การมีผิวสวย เปล่งปลั่ง เป็นสิ่งที่หลายคนปรารถนา จึงควรดูแลตัวเองอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะการดูแลผิว เพื่อให้ผิวดูสุขภาพดีและน่ามอง เมื่อผิวสุขภาพดี ไม่ว่าจะสวมใส่เสื้อผ้าแบบใดก็ดูดีได้ และทราบหรือไม่ว่าการรับประทานวิตามินก็สามารถช่วยปรับสีผิวให้ดูกระจ่างใสและสุขภาพดีขึ้นได้เช่นกัน มาดูกันว่าวิตามินชนิดใดบ้างที่ช่วยดูแลผิวได้
วิตามินคืออะไร?
วิตามิน คือสารประกอบอินทรีย์ที่จำเป็นต่อร่างกายของมนุษย์และสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ แม้ร่างกายต้องการในปริมาณไม่มาก แต่มีความสำคัญต่อการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย โดยทั่วไป สิ่งมีชีวิตรวมถึงมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์วิตามินได้เองอย่างเพียงพอ จึงจำเป็นต้องได้รับจากอาหารที่รับประทาน
วิตามินแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ดังนี้:
- วิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี และวิตามินเค
- วิตามินที่ละลายในน้ำ ได้แก่ วิตามินซี และวิตามินบีต่าง ๆ
ทำความรู้จักวิตามินที่ช่วยให้ผิวสวยและสุขภาพดี
- วิตามินซี ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในผิว ช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์และลดโอกาสการเกิดริ้วรอย ช่วยฟื้นฟูผิวที่ถูกทำร้ายจากปัจจัยแวดล้อม ปกป้องผิวจากรังสี UV ในแสงแดด ช่วยให้ผิวดูกระจ่างใสโดยยับยั้งเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเมลานิน ซึ่งเป็นสาเหตุของเม็ดสีเข้ม อีกทั้งยังช่วยลดเลือนริ้วรอยและจุดด่างดำ
- วิตามินอี ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิว กระตุ้นการผลัดเซลล์ผิวเก่าที่เสื่อมสภาพ เผยผิวใหม่ที่ดูกระจ่างใสและสดชื่นขึ้น ช่วยลดรอยแดงจากแสงแดด ชะลอการเกิดริ้วรอยและร่องเล็ก ๆ ช่วยลดการอักเสบเมื่อเกิดสิว และอาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนังได้
- วิตามินบีรวม เช่น B1, B2, B5, B6 และ B12 ช่วยบำรุงผิวให้ดูสดใสและเปล่งปลั่ง อย่างไรก็ตาม วิตามินบีอาจทำให้รู้สึกตื่นตัวมากขึ้น หากรับประทานในรูปแบบอาหารเสริม จึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานก่อนนอน เพื่อป้องกันการรบกวนการนอนหลับ
- L-Glutathione เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ร่างกายสามารถสร้างได้เอง มีส่วนช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ปกป้องเนื้อเยื่อและเซลล์ผิวจากความเสียหาย และสามารถพบได้ในอาหาร เช่น ข้าวกล้อง ธัญพืชไม่ขัดสี องุ่น อะโวคาโด สตรอว์เบอร์รี ปลา และเนื้อสัตว์
- Coenzyme Q10 (CoQ10) ช่วยชะลอสัญญาณแห่งวัย ฟื้นฟูเซลล์ผิวที่เสื่อมสภาพ ช่วยกำจัดของเสียออกจากเซลล์ผิว เสริมภูมิคุ้มกันของผิว และทำให้ผิวดูเปล่งปลั่งอย่างเป็นธรรมชาติ พบได้ในอาหาร เช่น ปลาที่มีไขมันดี ตับ และถั่วเหลือง
- สังกะสี มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโต การสมานแผล การควบคุมฮอร์โมน และการดูแลความผิดปกติของผิว ช่วยลดความถี่ของการเกิดสิว พบได้ในอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ตับ จมูกข้าวสาลี อาหารทะเล และหอยนางรม
